بهترین روش تهیه کیک عسل
مواد لازم برای کیک عسل
- شکر قهوه ای :120 گرم
- کره :200 گرم
- عسل:225 گرم
- آرد:275 گرم
- تخم مرغ:چهار عدد
- بیکینگ پودر:دو قاشق چای خوری
طرز تهیه کیک عسل
برای درست کردن این کیک ابتدا کره را در تابه ای بریزید و روی شعله گاز بگذارید تا ذوب شود، سپس شکر قهوه ای را افزوده و هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. اجازه دهید مواد کمی بجوشد و دانه های شکر حل شود، شعله را خاموش کنید تا مواد خنک شود.
حالا تخم مرغ ها را یک به یک به مخلوط افزوده و با هم زن برقی خوب بزنید تا با هم مخلوط شوند.
در مرحله بعد آرد و بکینگ پودر را الک کرده و به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا مایه کیک یک دست شود.
قالب را چرب کرده و مایه کیک را بریزید و برای 40 الی 50 دقیقه در فری که با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده بگذارید تا بپزد.
توصیه عسل دژ : عسل کمتراز 65 درجه سانتی گراد حرارت غیر مستقیم داده شود، دمای بیشتر از این مقدار موجب تولید سم در عسل می شود که بسیار مضرر می باشد.
پس از آماده شدن کیک آن را از اجاق خارج کنید و اجازه دهید کمی خنک شود سپس کیک را بصورت لایه لایه برش دهید و عسل را در بین لایه ها بریزید و لایه های کیک را روی هم قرار دهید این روش بهترین روش برای تولید کیک عسل می باشد زیرا عسل نباید بیشتر از 65 درجه سانتیگراد حرارت داده شود و در این صورت شما عسل را بدون حرارت دادن در داخل کیک قرار می دهید که تمام خواص عسل حفظ خواهد شد.
این روش یکی از بهترین روش تهیه کیک عسل می باشد. مناسب و مفید برای کودکانی که شیرینی و کیک دوست دارند.
کیک عسل جزو کیک و شیرینی - انواع کیک می باشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 50دقیقه میباشد.
کیک عسل را می توانید در وعده : میان وعده - دسر - سرو کنید.
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب می باشد
طرز تهیه کیک عسل روسی در مقاله قبلی توضیح داده شده است.
برای خرید عسل و شهد عسل کلیک کنید
تلفن تماس پشتیبانی در واتس آپ 09149866455
خرید عسل طبیعی سبلان برای تهیه کیک عسل
خرید شهد عسل طبیعی سبلان برای تهیه کیک عسل
خرید عسل طبیعی بهار نارنج برای تهیه کیک عسل
خرید شهد عسل طبیعی بهار نارنج برای تهیه کیک عسل
خرید شهد عسل برای تهیه کیک عسل
خرید عسل چهل گیاه برای تهیه کیک عسل
خرید عسل سوغات اردبیل برای تهیه کیک عسل
خرید عسل شان طبیعی برای تهیه کیک عسل
خرید عسل شان معمولی برای تهیه کیک عسل
خرید بره موم
خرید گرده گل
خرید ژل رویال
فروشگاه عسل دژ
